BUONITALIA - Sapori D'autunno

September 4, 2020

 

Ci stiamo avvicinando al periodo autunnale e il Ristorante Montecarlo vuole offrirvi un delizioso menù:

 

Uva moscato con gorgonzola e pistacchi

Bocconcini di castagne al bacon

Crostino di Castelmagno e finferli

 

Crema di zucca con guanciale croccante

 

Gnocchi all’uva con salsa d’acciuga

Tagliatelle ai porcini a modo mio

Risotto alle castange

 

Funghi ripieni alla salsiccia

Arista arrosto all’uva fragola

Polentina con cime di rape e caciocavallo

 

Mousse di cachi

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