BUONITALIA - Sapori D'autunno

Ci stiamo avvicinando al periodo autunnale e il Ristorante Montecarlo vuole offrirvi un delizioso menù:

Uva moscato con gorgonzola e pistacchi

Bocconcini di castagne al bacon

Crostino di Castelmagno e finferli

Crema di zucca con guanciale croccante

Gnocchi all’uva con salsa d’acciuga

Tagliatelle ai porcini a modo mio

Risotto alle castange

Funghi ripieni alla salsiccia

Arista arrosto all’uva fragola

Polentina con cime di rape e caciocavallo

Mousse di cachi