​LE CARNI A 360°

La cantina delle carni

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La cantina delle carni "i tagli"

La cantina delle carni "i tagli"

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La cantina delle carni "la cottura"

La cantina delle carni "la cottura"

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La cantina delle carni  "le frattaglie"

La cantina delle carni "le frattaglie"

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le carni

Il Ristorante Montecarlo riproporrà piatti tradizionali che provengono anche dalla cucina povera come il quinto quarto, ci saranno specialità quali fegato, trippa, cervella, rognone, golàsh e ciò che la bocca desidera…

Una rivisitazione più moderna e raffinata delle ricette di una volta, permettendo così la riscoperta di sapori e di prodotti tipici, dai molteplici vantaggi.

 

Non mancheranno inoltre carni come chianina, angus, fassona piemontese e molto altro...

MERAVIGLIA! Si potranno richiedere anche gli arrosti!

Le degustazioni sono prenotabili attraverso il modulo

sottostante o chiamando il numero 040.662545.