TRADIZIONI A TAVOLA - dal nostro Carso maiale alla vecia

January 22, 2019

Non perdetevi l'evento delle tradizioni a tavola organizzato al Ristorante Montecarlo il 22 gennaio 2019. Chiamate subito per prenotare il vostro posto:

 

MENÙ

 

Prosciutto formaggio luganige sute

Pan teran e fiori de fenocio

Luganighe nostrane coi ovi
Risi e Fasoi

Capuzi e crodighin

Sguazet de porco

Salata col lardo Zavata

 

EL PORCO, I CAPUZZI, EL PAN, INSOMMA TUTO, XE DEL NOSTRO CARSO SE BEVERA' SOLO TERAN

 

Per chi volerà sarà anche:

Osi lessi

Frizze

Sanguinaccio

 

 

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