SAPORI DI PRIMAVERA E DEL CARSO

Non perdetevi l'evento Buonitalia del mese di aprile al Ristorante Montecarlo.

MENÙ

Uova strapazzate con asparagi di bosco Sardoni in savor carsolino con kren e uva passa

Gamberi coi bisi Jota bianca del carso Risotto primavera Crespella con asparagi bianchi Fusi con acciughe, mollica aromatizzata al limone e mentuccia

Calamaro ripieno di asparagi verdi Maiale al porro Insalatina di asparagi verdi, pomodoro ramato e mimosa Fragole all’aceto