BUONITALIA - Le rivisitazioni di Antonino Cannavaciuolo
Ecco il menù del nuovo evento Buonitalia. Le rivisitazioni che verranno preparate da Emilio saranno
Polpo in crema di patate Carne di fassona con salsa di parmigiano e tuorlo d’uovo
Riso al gorgonzola verze e noci
Tubetti alla norma Trofie alla genovese con gamberi
Baccalà fritto
Scampi alla pizzaiola
Tonno in carpione
Cremoso al caffè con salsa di panettone