BUONITALIA - Le rivisitazioni di Antonino Cannavaciuolo

Ecco il menù del nuovo evento Buonitalia. Le rivisitazioni che verranno preparate da Emilio saranno

Polpo in crema di patate Carne di fassona con salsa di parmigiano e tuorlo d’uovo

Riso al gorgonzola verze e noci

Tubetti alla norma Trofie alla genovese con gamberi

Baccalà fritto

Scampi alla pizzaiola

Tonno in carpione

Cremoso al caffè con salsa di panettone