LA CENA DEI SARDONI

July 10, 2018

Prenotazione obbligatoria al numero 040 662545 o scrivendo a promozione@qbquantobasta.it 

Per maggiori informazioni su costi e menù visitate la nostra pagina facebook:  https://www.facebook.com/Ristorante.Montecarlo.Trieste/.

 

Emilio Cuk, Lucia Delise e il suo staff vi aspettano numerosi per un' incredibile serata e una cucina ottima. Ovviamente non mancherà anche il divertimento. La serata "LA CENA DEI SARDONI" vi offrirà 11 differenti declinazioni dei sardoni, riprese dalla tradizione regionale italiana. 

 

ANTIPASTI 

Friselle con alici marinate al finocchietto e arancio 

Sardoni in mare

Sardoni con cipolla e mollica 

 

PRIMI PIATTI 

Spaghetti con sardoni all'antica

 

SECONDI PIATTI

Sardoni al pesto genovese

Crema di carciofi con alici aromatizzate alla bottarga

Boreto de sardoni

Insalata fredda di cannellini e alici marinate 

Alici arroste con purea di patate

Sardoni con ovi duri 

 

DULCIS IN FUNDO

Bavarese limoni e menta

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