MENÙ

Frico

Salame all’aceto

Toc’ in braide

Orzo e fasoi

Cjarsons

Orzotto alle erbe spontanee

Rambasicci carnici

Muset e brovada
Costine cotte nel brodo di polenta

Coniglio con salsa al salame

Frittelle di mele

Ci stiamo avvicinando al periodo autunnale e il Ristorante Montecarlo vuole offrirvi un delizioso menù:

Uva moscato con gorgonzola e pistacchi

Bocconcini di castagne al bacon

Crostino di Castelmagno e finferli

Crema di zucca con guanciale croccante

Gnocchi all’uva con salsa...

Vi aspettiamo numerosi per l'evento Buonitalia di settembre. 

Ecco il menù:

Apertura con:

Sfincione palermitano e Carciofi fritti - cibi da strada Caponata di tonno con ventresca di Favignana

Minestra di fave - ricetta della nonna

Risotto di capperi e cozze di Pino Cuttaia

P...