SAPORI DI PRIMAVERA E DEL CARSO

April 9, 2019

Non perdetevi l'evento Buonitalia del mese di aprile al Ristorante Montecarlo.

 

 

MENÙ

 

Uova strapazzate con asparagi di bosco
Sardoni in savor carsolino con kren e uva passa

Gamberi coi bisi
Jota bianca del carso
Risotto primavera
Crespella con asparagi bianchi
Fusi con acciughe, mollica aromatizzata al limone e mentuccia

Calamaro ripieno di asparagi verdi
Maiale al porro
Insalatina di asparagi verdi, pomodoro ramato e mimosa Fragole all’aceto

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