Ci stiamo avvicinando al periodo autunnale e il Ristorante Montecarlo vuole offrirvi un delizioso menù: Uva moscato con gorgonzola e pistacchi Bocconcini di castagne al bacon Crostino di Castelmagno e finferli Crema di zucca con guanciale croccante Gnocchi all’uva con salsa d’acciuga Tagliatelle ai porcini a modo mio Risotto alle castange Funghi ripieni alla salsiccia Arista arrosto all’uva fragola Polentina con cime di rape e caciocavallo Mousse di cachi